『2021/06/06 パン生地の膨らませ方と今週の運勢』
先日いつも焼いているパンが膨らまないのでイースト菌を変えたりしてみましたが、やっぱり膨らまないので手ごねにしようと思ってYouTubeで勉強しました👩🎓…
ameblo.jp
パン生地が膨らまなくなったので酵母菌を作ろうかとYouTubeで勉強したら、発酵時間を気候によって調整しないといけないということがわかりました。
発酵の様子を見て膨らんでから焼いたら大丈夫でした🙆♀️
高級食パンとかいう四角い食パンも焼けるそうなので、またチャレンジしたいです😊🍞
今日は有馬の山に散歩に行きました。
そろそろアジサイが咲きそうです🎵
