今日スーパーでぬか漬けセットを買って
みました。
調味したぬかとタッパがセットになって
いました。
さっそくキュウリとナスビを1本づつ漬け
てみました。
明日食べてみるのが楽しみです😊
今まで浅漬けの素を買っていましたが、や
っぱり天然酵母がたくさん住んでいるぬか漬
けの方が身体にいいかなと思います。
ホントは木の樽の方がいいと思いますが、
においがきついそうなのでとりあえずタッパ
で様子をみようかな。
これからは農協で糠をもらってきて最初か
らやってみたいです☺️
家の手伝いを一切させずに育てた娘がリン
ゴと梨のタルトを作りました🌸
