今日は玄米ごはんとオートミールのパンを焼いてみました🍞
まず玄米を圧力釜で炊いて、水と小麦粉とバター、イーストを入れてベーカリーに入れてパン生地を作ろうとしました。
水が多かったみたいで焼けそうになかったのでオートミールを足してベーカリーにこねてもらいました。
なんとか膨らんできたので焼いたらちゃんとパンになりました⭐️💐🍞
ただ、砂糖と塩を入れ忘れて、、😢
どんな味になったのかは明日食べてみてのお楽しみ😆
でも、穀物だったらなんでもパンになるんだというのがわかって勉強になりました⭐️
イーストじゃなくても天然酵母でもできるそうですが、前にチャレンジして失敗したのでまたそのうちリベンジするかも😅